[发明专利]食醋生产用蒸汽喷射器在审

专利信息
申请号: 201610126271.0 申请日: 2016-03-04
公开(公告)号: CN105543063A 公开(公告)日: 2016-05-04
发明(设计)人: 王勇;王勇辉;俞春山;赵建军 申请(专利权)人: 新疆笑厨食品有限公司
主分类号: C12J1/10 分类号: C12J1/10
代理公司: 宁波江东全方专利商标事务所(普通合伙) 33242 代理人: 刘永斌;詹晓东
地址: 831100 新疆维吾尔自治*** 国省代码: 新疆;65
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摘要: 发明公开了一种食醋生产用蒸汽喷射器,所述食醋生产用蒸汽喷射器由蒸汽喷嘴、吸入室、扩散管、喷射泵、拌料罐、浓浆泵、喷射液化器、维持罐和液化罐依次连接而成。本发明食醋生产用蒸汽喷射器的优越效果在于:食醋生产用蒸汽喷射器连续喷射液化法液化和糊化是在密闭的容器内进行的,因此耗用蒸汽量少,热损失小,所以可节约能源,降低燃煤用量,因此可适当减少淀粉酶的用量。而且不影响米淀粉乳的液化质量,液化酶的用量由原来的0.6L/吨糖下降到0.4L/吨糖。连续喷射液化法使糖化工序实现连续生产,改善糖化生产环境,由于连续喷射液化法效果好,因此糖化液的不溶性颗粒少,提高了糖化品质。
搜索关键词: 食醋 生产 蒸汽 喷射器
【主权项】:
一种食醋生产用蒸汽喷射器,其特征在于,所述食醋生产用蒸汽喷射器由蒸汽喷嘴、吸入室、扩散管、喷射泵、拌料罐、浓浆泵、喷射液化器、维持罐和液化罐依次连接而成,所述拌料罐和喷射液化器通过所述浓浆泵连接,所述喷射液化器与所述维持罐通过工艺管连接,所述维持罐与所述液化罐连接。
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