[发明专利]一种姬菇精调味料的制备方法在审
| 申请号： | 201610001026.7 | 申请日： | 2016-01-04 |
| 公开（公告）号： | CN105559007A | 公开（公告）日： | 2016-05-11 |
| 发明（设计）人： | 任云翠 | 申请（专利权）人： | 成都富豪斯生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L27/23 | 分类号： | A23L27/23;A23L31/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610300 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 一种姬菇精调味料的制备方法，其特征在于，所述调味料的各个组分及其质量份比如下所示：干制姬菇粉、食用盐、淀粉、麦芽糊精、呈味核苷酸二钠，该调味料的制备方法包括如下步骤制备而成：选择优质的干制姬菇粉、食用盐、淀粉、麦芽糊精和呈味核苷酸二钠，分别研磨成粉末状待用；将上述研磨好的粉末状物放入专用搅拌机容器内拌均，继而再将搅拌物用专用造粒机造粒、烘干、筛选，然后分装密封，即得成品姬菇精调味料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 姬菇精 调味料 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种姬菇精调味料，其特征在于，所述调味料的各个组分及其质量份比如下所示：干制姬菇粉 35g；精制食用盐 31g；淀粉 23g；麦芽糊精 9g；呈味核苷酸二钠 2g。
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