[实用新型]一种油炸食品手动烹饪装置的油炸结构有效
| 申请号： | 201520758833.4 | 申请日： | 2015-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN205053867U | 公开（公告）日： | 2016-03-02 |
| 发明（设计）人： | 梁协;郑雄胜 | 申请（专利权）人： | 浙江海洋学院 |
| 主分类号： | A47J37/12 | 分类号： | A47J37/12 |
| 代理公司： | 宁波市鄞州盛飞专利代理事务所(普通合伙) 33243 | 代理人： | 龙洋 |
| 地址： | 316022 浙江省舟*** | 国省代码： | 浙江;33 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本实用新型提供了一种油炸食品手动烹饪装置的油炸结构，属于厨房设备技术领域。本油炸食品手动烹饪装置的油炸结构，烹饪装置包括底板，底板上竖直固连有主轴，油炸结构包括油槽，油槽固连在底板上，主轴转动连接有支撑板，支撑板转动连接有转轴，转轴的下端均固连有过滤网，油槽的开口边沿周向铰接有若干搅拌杆，当过滤网位于油槽内时，搅拌杆的自由端能够摆动至过滤网的上方，转轴与搅拌杆之间设有当过滤网转动时用于驱使搅拌杆敲击过滤网上的油炸食品的传动件，支撑板上设有用于驱动两转轴转动的操纵件。本实用新型能够在油炸过程中对油炸食品进行搅拌和敲击，提高油炸质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 油炸 食品 手动 烹饪 装置 结构 | ||
【主权项】：
一种油炸食品手动烹饪装置的油炸结构，所述油炸食品手动烹饪装置包括底板(1)，所述底板(1)上竖直固连有主轴(11)，其特征在于，所述油炸结构包括呈筒状的油槽(13)，所述油槽(13)固连在底板(1)上，且位于主轴(11)的一侧，所述主轴(11)插接在一长条状的支撑板(2)的中部，所述主轴(11)和支撑板(2)间隙配合，所述支撑板(2)设置在油槽(13)的上方，该支撑板(2)与主轴(11)相垂直，所述支撑板(2)上位于主轴(11)的两侧均转动连接有一转轴(21)，该两转轴(21)竖直设置，所述转轴(21)的下端均固连有用于放置油炸食品的过滤网(22)，且主轴(11)一侧的过滤网(22)位于油槽(13)与支撑板(2)之间，所述主轴(11)与支撑板(2)之间设有用于将支撑板(2)的端部抵压在油槽(13)的开口边沿上的压紧弹簧(142)，所述油槽(13)的开口边沿周向铰接有若干搅拌杆(6)，所述搅拌杆(6)呈L形，且当过滤网(22)位于油槽(13)内时，搅拌杆(6)的自由端用于摆动至过滤网(22)的上方，所述转轴(21)与搅拌杆(6)之间设有当过滤网(22)转动时用于驱使搅拌杆(6)敲击过滤网(22)上的油炸食品的传动件(5)，所述支撑板(2)上设有用于驱动两转轴(21)转动的操纵件(3)。
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