[实用新型]一种粽子蒸煮罐有效
| 申请号： | 201520222084.3 | 申请日： | 2015-04-14 |
| 公开（公告）号： | CN204540658U | 公开（公告）日： | 2015-08-12 |
| 发明（设计）人： | 孙雅囡;李强;刘俊才;孙雅明 | 申请（专利权）人： | 嘉兴市南湖斋食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/01 | 分类号： | A23L1/01 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 314002 浙*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型具体涉及一种粽子蒸煮罐，包括罐体、罐体上方设有密封罐盖以及罐体底部设有支座，所述罐体内侧底部分布着加热管，所述加热管上方设有过滤板，其特征在于，所述罐体在过滤板上方的内壁上设有蒸汽管，且所述蒸汽管沿罐体内臂向上旋转分布，所述蒸汽管内部放置有粽子筐，且所述蒸汽管面向粽子筐一侧上分布着多个出气孔。本实用新型提供一种粽子蒸煮罐，通过蒸汽管沿罐体内壁旋转向上分布，且蒸汽管面向粽子筐一侧上分布着多个出气孔，使得粽子在粽子筐不同部分的受热情况一致，确保粽子有效的蒸透，不会出现夹生现象，有效的节约蒸汽。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 粽子 蒸煮罐 | ||
【主权项】：
一种粽子蒸煮罐，包括罐体（1）、罐体（1）上方设有密封罐盖（2）以及罐体（1）底部设有支座（3），所述罐体（1）内侧底部分布着加热管（4），所述加热管（4）上方设有过滤板（5），其特征在于，所述罐体（1）在过滤板（5）上方的内壁上设有蒸汽管（6），且所述蒸汽管（6）沿罐体（1）内臂向上旋转分布，所述蒸汽管（6）内部放置有粽子筐（7），且所述蒸汽管（6）面向粽子筐（7）一侧上分布着多个出气孔（8），所述罐体（1）外侧上设有补水口（9）和溢流口（10），且所述密封罐盖（2）通过液压油缸（11）与所述罐体（1）相连，所述密封罐盖（2）上方设有压力阀（12）。
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