[发明专利]秋葵萃取粉制备方法在审
| 申请号： | 201511034813.3 | 申请日： | 2015-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN105614768A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 杜文生 | 申请（专利权）人： | 天津市玖源翔科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L19/00 | 分类号： | A23L19/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300000 天津市滨海新区华苑产业区海*** | 国省代码： | 天津;12 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及功能性食品工程技术领域，具体涉及一种秋葵萃取粉制备方法,该方法的步骤如下：S1：选取黄秋葵嫩荚500-1000g,蒸馏水洗净；S2：选取黄秋葵花朵100-200g,蒸馏水洗净，挤压成圆锥形的花饼；S3：将步骤S1洗净的嫩荚两头切除1-3cm后，将上述S2步骤中的黄秋葵花饼塞入被切的嫩荚两头，目的在于防止浆液氧化和流出，然后进行X光消毒；S4：将步骤S3得到嫩荚送入粉碎机粉碎，在粉碎的过程中分三批间歇添加复合酶，在一定酶解条件下酶解提取；其中所述的复合酶为淀粉酶、果胶酶、纤维素酶、木聚糖酶、β—葡聚糖酶，复合酶各组分的质量比为1:2:3:1:3；其中所述的酶解条件PH6-7.5，温度25-40℃，提取时间2-8h；S5：将上述S4步骤中得到的提取液物送入远红外干燥器内干燥后，制成粉末。 | ||
| 搜索关键词： | 秋葵 萃取 制备 方法 | ||
【主权项】：
秋葵萃取粉制备方法，其特征在于，该方法的步骤如下：S1：选取黄秋葵嫩荚500‑1000g,蒸馏水洗净；S2：选取黄秋葵花朵100‑200g,蒸馏水洗净，挤压成圆锥形的花饼；S3：将步骤S1洗净的嫩荚两头切除1‑3cm后，将上述S2步骤中的黄秋葵花饼塞入被切的嫩荚两头，目的在于防止浆液氧化和流出，然后进行X光消毒；S4：将步骤S3得到嫩荚送入粉碎机粉碎，在粉碎的过程中分三批间歇添加复合酶，在一定酶解条件下酶解提取；其中所述的复合酶为淀粉酶、果胶酶、纤维素酶、木聚糖酶、β—葡聚糖酶，复合酶各组分的质量比为1:2:3:1:3；其中所述的酶解条件PH6‑7.5，温度25‑40℃，提取时间2‑8h；S5：将上述S4步骤中得到的提取液物送入远红外干燥器内干燥后，制成粉末。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于天津市玖源翔科技发展有限公司，未经天津市玖源翔科技发展有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201511034813.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：液晶显示器
- 下一篇：一种炸藕条的制作方法
