[发明专利]肉丝盘龙鸳鸯饼在审
| 申请号： | 201510292661.0 | 申请日： | 2015-05-26 |
| 公开（公告）号： | CN106260838A | 公开（公告）日： | 2017-01-04 |
| 发明（设计）人： | 戴宝新 | 申请（专利权）人： | 戴宝新 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/311;A21D2/34;A21D8/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110211 辽宁*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于食品加工领域，更具体地说，是涉及肉丝盘龙鸳鸯饼。饼皮的组成及重量份数为，面粉1份，水0.5份，鸡蛋1份；馅料的组成及重量份数为，驴肉1份，猪肉1份，香茅草0.1份，丹桂0.15份，干姜0.1份，良姜0.1份，香叶0.15份，麻椒0.3份，肉蔻0.15份，白芷0.1份，孜然0.05份，茴香籽0.1份，甘草0.15份，蓖麻子0.1份。本发明不仅营养丰富，而且皮薄馅儿大，肥而不腻，香脆可口，口感好，具有独特的风味；此外制作非常简便，利于扩大应用。 | ||
| 搜索关键词： | 肉丝 鸳鸯 | ||
【主权项】：
肉丝盘龙鸳鸯饼，其特征在于，饼皮的组成及重量份数为，面粉1份，水0.5份，鸡蛋1份；馅料的组成及重量份数为，驴肉1份，猪肉1份，香茅草0.1份，丹桂0.15份，干姜0.1份，良姜0.1份，香叶0.15份，麻椒0.3份，肉蔻0.15份，白芷0.1份，孜然0.05份，茴香籽0.1份，甘草0.15份，蓖麻子0.1份。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于戴宝新，未经戴宝新许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201510292661.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种营养五色粥及其制备方法
- 下一篇：一种速冻水饺的制作方法
