[发明专利]一种即食风味金蝉及其制备方法在审
| 申请号： | 201510203486.3 | 申请日： | 2015-04-24 |
| 公开（公告）号： | CN104770722A | 公开（公告）日： | 2015-07-15 |
| 发明（设计）人： | 王永帮 | 申请（专利权）人： | 王永帮 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽信拓律师事务所 34117 | 代理人： | 鞠翔 |
| 地址： | 233100 安徽省滁州市*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种即食风味金蝉，其特征在于，由以下重量份数的组分制成：金蝉100份、菜籽油8-12份、花椒粉1-2份、碘盐1-2份、红糖1.5-2.5份、增香剂1.5-2.5份、荆芥1-2份、红茶1-2份、姜黄素0.1-0.3份、紫甘薯花青素0.4-0.6份、干辣椒1.5-2.5份、陈皮1-2份、猕猴桃根1.5-2.5份、野葡萄枝1-2份、蚕豆皮0.5-1.5份、瓜蒌皮0.5-1.5份、丁香0.5-1.5份、葱白1.5-2.5份、薄荷叶1.5-2.5份、槟榔1-2份。本发明制备的金蝉食品风味独特，改变传统的食用方式，口感鲜美，营养丰富，具有特殊的保健功能；同时也保留了产品原有的本质的味道以及营养，经过各种香料和调味品配制之后使营养更容易被吸收、味道更加鲜美，大大的方便了消费者的食用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 即食 风味 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种即食风味金蝉，其特征在于，由以下重量份数的组分制成：金蝉100份、菜籽油8‑12份、花椒粉1‑2份、碘盐1‑2份、红糖1.5‑2.5份、增香剂1.5‑2.5份、荆芥1‑2份、红茶1‑2份、姜黄素0.1‑0.3份、紫甘薯花青素0.4‑0.6份、干辣椒1.5‑2.5份、陈皮1‑2份、猕猴桃根1.5‑2.5份、野葡萄枝1‑2份、蚕豆皮0.5‑1.5份、瓜蒌皮0.5‑1.5份、丁香0.5‑1.5份、葱白1.5‑2.5份、薄荷叶1.5‑2.5份、槟榔1‑2份。
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