[发明专利]一种制备阴阳平衡酵素液的方法在审
| 申请号： | 201510060037.8 | 申请日： | 2015-02-05 |
| 公开（公告）号： | CN105982120A | 公开（公告）日： | 2016-10-05 |
| 发明（设计）人： | 黄君阳 | 申请（专利权）人： | 一阳生（厦门）生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 361006 福建省厦门市湖里区高*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种制备阴阳平衡酵素液的方法，其首先，选择成熟且新鲜的阴属性、平和属性及阳属性原料清洗干净并进行切碎、切片处理；然后，依次向切碎、切片处理后的阴属性、平和属性及阳属性的原料中分别加入复合型果胶酶、复合型纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶和α-淀粉酶进行酶解；接着，萃取酶解液并将萃取后的酶解液进行两次发酵，以得生物发酵液；最后，将生物发酵液进行生物除菌处理，无菌灌装或无菌包装成酵素液成品。本发明操作步骤简单，原料来源广泛，原料利用率高，对原料进行分批酶解处理，可使原料中的营养成份更加容易、充分的被提取出来，制备效率高、效果好。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 制备 阴阳 平衡 酵素 方法 | ||
【主权项】：
一种制备阴阳平衡酵素液的方法，其特征在于，首先，选择成熟且新鲜的阴属性、平和属性及阳属性原料清洗干净并进行切碎、切片处理；然后，依次向切碎、切片处理后的阴属性、平和属性及阳属性的原料中分别加入复合型果胶酶、复合型纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶和α‑淀粉酶进行酶解；接着，萃取酶解液并将萃取后的酶解液进行两次发酵，以得生物发酵液；最后，将生物发酵液进行生物除菌处理，无菌灌装或无菌包装成酵素液成品。
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