[发明专利]包含蔗糖铁和高浓度微胶囊包封的LC-PUFA且异味减弱的组合物在审
| 申请号： | 201480069674.5 | 申请日： | 2014-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN105828642A | 公开（公告）日： | 2016-08-03 |
| 发明（设计）人： | E·苏桑;R·贝罗卡尔;M·贝达德;M·布劳恩 | 申请（专利权）人： | 雀巢产品技术援助有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23L33/12;A23L33/15;A23L33/16;A23P10/30;A61K31/20 |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 杨春刚;黄革生 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明涉及组合物，优选为营养组合物，优选地用于婴儿、儿童、孕产妇、衰老保健、中老年人或医疗保健营养。本发明还涉及药物组合物和/或营养组合物。本文所述的本发明组合物优选地具有中性或酸性pH，优选地pH范围为约3至约7.5，所述组合物中加入了高浓度蔗糖铁和高浓度微胶囊包封的长链多不饱和脂肪酸(LC‑PUFA)，优选地被微胶囊包封在乳品蛋白和葡萄糖的玻璃状基质中。优选地，本发明的组合物还包含为自由基清除剂的抗氧化剂，优选地带有非敏感性油，所述油最优选地包含中链甘油三酯。本发明还描述了用于制备这类组合物的方法以及这类组合物的用途，所述这类组合物优选地用于治疗如本文所定义的疾病。 | ||
| 搜索关键词： | 包含 蔗糖 浓度 微胶囊 lc pufa 异味 减弱 组合 | ||
【主权项】：
一种使用蔗糖铁和高浓度微胶囊包封的LC‑PUFA进行强化的组合物。
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