[发明专利]杀菌反应器和方法有效
| 申请号： | 201480026887.X | 申请日： | 2014-03-13 |
| 公开（公告）号： | CN105209081B | 公开（公告）日： | 2019-10-25 |
| 发明（设计）人： | N·V·阿洛菲津 | 申请（专利权）人： | 毫秒技术公司 |
| 主分类号： | A61L2/04 | 分类号： | A61L2/04;A23L3/01;A23L3/16;A23L3/015;A23C3/037;A23C3/07 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人： | 董庆;江磊 |
| 地址： | 美国*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明公开一种方法和装置，用于处理液体以将该液体中的微生物的数量减少至预选的水平和/或抑制微生物的生长。通过利用上述方法或装置，使用喷嘴将液体产品喷射到反应器的腔室内，所述喷嘴产生扁平喷雾以提供对所述液体进行高效加热和处理的手段。 | ||
| 搜索关键词： | 杀菌 反应器 方法 | ||
【主权项】：
1.一种用于减少液体中的病原体的数量的反应器，该反应器包括：(a)内腔；(b)所述内腔的进入口；(c)两个间以间隔的壁，其中，所述间以间隔的壁中的各壁具有内表面，以及在所述内表面之间的空间，所述空间限定所述内腔的一部分或全部；(d)对所述间以间隔的壁的各内表面进行加热的一个或多个加热元件；以及(e)喷嘴，该喷嘴具有供液体食品进入的在第一末端的入口，以及朝所述内腔开放的出口，所述液体食品通过该出口进入所述内腔内，所述喷嘴将所述液体的扁平液流喷射至所述内腔中，其中，液体的圆柱形或圆锥形液流进入该入口，所述喷嘴还包括中心部分和出口，该出口以与所述入口成45°～90°角度的方式偏置，并且液体的扁平液流通过该出口离开。
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