[发明专利]一种奶香白灵菇面条及其制备方法在审
| 申请号： | 201410793443.0 | 申请日： | 2014-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN104522529A | 公开（公告）日： | 2015-04-22 |
| 发明（设计）人： | 张奎东 | 申请（专利权）人： | 宿州市金海面粉有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/16 | 分类号： | A23L1/16;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 陈其霞 |
| 地址： | 234107*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种奶香白灵菇面条及其制备方法，是由面粉、小扁豆、玉米粉、奶酪、桑葚干、白灵菇、紫背菜、蟹味菇、糯米粉、猫耳菜、人参果、海茜、辣木籽粉、山茱萸、肉苁蓉等原料组成。本发明有益效果为：本发明的奶香白灵菇面条香甜可口，营养丰富，将多种天然食材及有益中草药成分相结合，具有益气补血、滋阴润燥、提高免疫力的保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 奶香白灵菇 面条 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种奶香白灵菇面条，其特征在于，由以下重量份的原料组成：面粉440‑450、小扁豆35‑36、玉米粉52‑54、奶酪13‑14、桑葚干22‑23、白灵菇30‑31、紫背菜17‑18、蟹味菇11‑12、糯米粉21‑22、猫耳菜27‑28、人参果15‑16、海茜2‑3、辣木籽粉1‑2、山茱萸3‑4、肉苁蓉1‑2、保健添加剂12‑13、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：燕麦麸皮粉45‑48、富硒绿茶粉13‑14、大麦苗粉27‑28、菠菜粉21‑22、赤小豆粉11‑12、苜蓿粉9‑10、螺旋藻粉4‑5、金橘皮7‑8、辣椒叶2‑3、地骨皮4‑5、茶树根1‑2、水适量；制备方法为：将金橘皮、辣椒叶、地骨皮、茶树根加适量水煎煮1‑2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀静置2‑3小时后用烘干机烘干，研磨成细粉即可。
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