[发明专利]一种樱桃奶固体饮品制备方法在审
| 申请号： | 201410513324.5 | 申请日： | 2014-09-30 |
| 公开（公告）号： | CN105519685A | 公开（公告）日： | 2016-04-27 |
| 发明（设计）人： | 周杨 | 申请（专利权）人： | 威海新异生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23C9/18 | 分类号： | A23C9/18;A23C9/152 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 264205 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种樱桃奶固体饮品制备方法，其特征是将鲜樱桃经清洗后加入鲜牛奶进行绞碎、胶体磨浆制成樱桃奶浆液，再经降解、离心脱气、过滤、匀质、脱水干燥、成型包装制成。本发明由于采用了物理加工与降解技术结合的工艺，可充分利用樱桃与鲜牛奶精华，保留其原有的活性物质，特别是采取了离心脱气工艺可增加其产品的活性，经常食用既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 樱桃 固体 饮品 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种樱桃奶固体饮品制备方法，其特征是将鲜樱桃经清洗后加入鲜牛奶进行绞碎、胶体磨浆制成樱桃奶浆液，其组方重量百分比为：鲜樱桃40％～70％、鲜牛奶30％～60％，再经降解、离心脱气、过滤、匀质、脱水干燥、成型包装制成。
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