[发明专利]健脾开胃山楂铁皮石斛饮料及其制备方法

摘要

健脾开胃山楂铁皮石斛饮料及其制备方法。本发明公开了铁皮石斛17-20、山楂果30-40、米酒12-15、四棱豆7-8、芭蕉叶1-3、石榴皮炭粉5-6、天花粉4-5、姜汁8-10、川楝子0.9-1、茵陈蒿0.6-0.9、紫苏叶1-2、萝卜叶2-3、红糖7-8、鲜橙汁8-9、洋葱2-3、猕猴桃9-10、老南瓜3-5，紫菜2-4、营养添加剂9-11和水适量。本发明饮料，口感好，酸酸甜甜，其中铁皮石斛健脾开胃功能好，增强了机体免疫力，同时其还内含其他多种成分，有天花粉，老南瓜、米酒等多种植物及蔬果，富含丰富的维生素及矿物质和人体所需的各种氨基酸和微量元素，营养成分较全，营养价值高，能满足消费者的营养需要。

主权项

一种健脾开胃山楂铁皮石斛饮料，其特征在于，由以下重量份原料制成：铁皮石斛17‑20、山楂果30‑40、米酒12‑15、四棱豆7‑8、芭蕉叶1‑3、石榴皮炭粉5‑6、天花粉4‑5、姜汁8‑10、川楝子0.9‑1、茵陈蒿0.6‑0.9、紫苏叶1‑2、萝卜叶2‑3、红糖7‑8、鲜橙汁8‑9、洋葱2‑3、猕猴桃9‑10、老南瓜3‑5，紫菜2‑4、营养添加剂9‑11和水适量；所述的营养添加剂，由以下重量份原料制成：铁皮石斛鲜叶12‑15、乌梅8‑10、草莓汁7‑9、雪莲菌3‑5、燕麦片4‑5、向阳花1‑2、西洋参鲜根3‑4、麦芽糖醇4‑6、米汤8‑9、芥蓝8‑10、乌灵参0.7‑0.9、虎皮草1‑2、木瓜籽粉3‑4和水适量；所述的营养添加剂的制备方法：（1）将铁皮石斛鲜叶包裹在纱网内，捣碎充分过滤取嫩叶汁；（2）将乌梅放置在蒸笼内至蒸熟，而后去核取肉，且将其与雪莲菌、燕麦片、麦芽糖醇、木瓜籽粉、米汤一起，加少量的水在锅内焖煮，直至煮烂，充分搅拌混匀后过滤取汤汁；（3）将向阳花、西洋参鲜根、乌灵参、虎皮草混合，用2‑3倍的水水提，过滤取中药过滤液；      （4）将芥蓝切碎，且将切碎的芥蓝与步骤1中的嫩叶汁一起放在榨汁机内搅拌榨汁，过滤取汁液；（5）将草莓汁与步骤2的汤汁、步骤3的中药过滤液及步骤4的汁液混匀。