[发明专利]一种在线监控的黄酒微氧化催熟贮酒系统及使用方法有效
| 申请号： | 201410404069.0 | 申请日： | 2014-08-18 |
| 公开（公告）号： | CN104195025A | 公开（公告）日： | 2014-12-10 |
| 发明（设计）人： | 吕兴龙;金建江;田润刚;戴超 | 申请（专利权）人： | 中粮绍兴酒有限公司 |
| 主分类号： | C12H1/22 | 分类号： | C12H1/22;C12H1/12 |
| 代理公司： | 绍兴市越兴专利事务所 33220 | 代理人： | 蒋卫东 |
| 地址： | 312000 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种在线监控黄酒贮酒系统及其方法，包括安装在贮酒罐上的微氧曝气头、PH探头、压力传感器、金属温度传感器、溶氧量电极和质量流量计，所述的PH探头、压力传感器、金属温度传感器、溶氧量电极和质量流量计均与计算机连接，所述的质量流量计与计算机之间连接有A/D模数转换器，所述的计算机与压力传感器之间连接有D/A数模转换器。本发明在将陶坛贮酒改为大罐贮酒时，对大罐贮酒进行实时监控，防止黄酒变质而造成企业较大损失。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 在线 监控 黄酒 氧化 催熟 系统 使用方法 | ||
【主权项】：
一种在线监控的黄酒微氧化催熟贮酒系统，其特征在于：包括安装在贮酒罐上的微孔曝气头、PH探头、压力传感器、金属温度传感器、溶氧量电极和质量流量计，所述的微孔曝气头、PH探头、压力传感器、金属温度传感器、溶氧量电极和质量流量计均与计算机连接，所述的质量流量计与计算机之间连接有A/D模数转换器，所述的计算机与压力传感器之间连接有D/A数模转换器。
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