[发明专利]一种彩色汤圆有效
| 申请号： | 201410402139.9 | 申请日： | 2014-08-15 |
| 公开（公告）号： | CN104146189A | 公开（公告）日： | 2014-11-19 |
| 发明（设计）人： | 黄松;彭涛 | 申请（专利权）人： | 成都松川雷博机械设备有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/00 | 分类号： | A23L1/00;A23L1/10 |
| 代理公司： | 成都天嘉专利事务所(普通合伙) 51211 | 代理人： | 苏丹 |
| 地址： | 610000 四川省成都市温江*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明涉及食品领域，具体的说是一种彩色汤圆,包括有馅料、面层和彩料层，所述馅料位于面层的内侧，所述彩料层与面层之间为贴合、嵌合或混合。彩料层与面层之间为贴合、嵌合或者混合的方式进行复合，这样的结构能够使得彩料层与面层之间形成富有美感的图案，并且使得汤圆外表面形成的花纹不易变形，彩料层与面层之间的位置关系简单，避免了使用复杂工艺才能加工的缺陷。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 彩色 汤圆 | ||
【主权项】：
一种彩色汤圆，其特征在于：包括有馅料（61）、面层（62）和彩料层（63），所述馅料（61）位于面层（62）的内侧，所述彩料层（63）与面层（62）之间为贴合、嵌合或混合。
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