[发明专利]一种养肝茶

摘要

本发明属于药食同源类配方食品技术领域，具体是一种养肝茶；中医历来强调“药疗不如食疗”，避免了打针、吃药，甚至手术之苦。本人把“药食同源”与“新资源食品”的中药完美结合，将饮食与养生有机结合，以调理预防抵御肝病，在继承祖国中医瑰宝的治病方法上，根据肝病患者的体质特征，精选黄精、山楂、鱼腥草、葛根、茯苓、枳椇子、桑葚、决明子、钝顶螺旋藻、甘草、枸杞、山药、麦芽、苦瓜、木瓜、佛手多种药食同源食材,用不锈钢粉碎机40-80目粉碎装入热封型茶叶滤纸袋等工艺制成代用茶,有集食疗、预防、调理三重功效于一体的独特优势。

主权项

一种养肝茶，其特征在于包括以重量计的下列组分：黄精900g‑1100g、枸杞900g‑1100g、山楂 900g‑1100g、桑葚900g‑1100g、枳椇子900g‑1100g、甘草 900g‑1100g、决明子900g‑1100g、麦芽900g‑1100g、葛根900g‑1100g、茯苓900g‑1100g、鱼腥草900g‑1100g、低聚木糖900g‑1100g、钝顶螺旋藻800g‑1000g、山药800g‑1000g、苦瓜800g‑1000g、佛手700g‑900g、木瓜800g‑1000g、松花粉700g‑900g、牛磺酸700g‑900g；   制作时先将以黄精、山楂、鱼腥草、葛根、茯苓、枳椇子、桑葚、决明子、钝顶螺旋藻、甘草、枸杞、山药、麦芽、苦瓜、木瓜、佛手浸泡、清洗后加入β‑环状糊精，用预水解SBE技术提取并浓缩，后配以松花粉、牛磺酸混合工艺制成的代用茶（做成饮料则省略上述浓缩工艺，直接添加安赛蜜等添加剂）；每日早、中、晚饭后0.5小时各冲一包，也可以精选上述原料加入低聚木糖用不锈钢粉碎机40‑80目粉碎后,装入热封型茶叶滤纸袋便于外出携带直接冲泡。