[发明专利]一种抑制金针菜采后开花的方法无效
| 申请号： | 201410243089.4 | 申请日： | 2014-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN104012644A | 公开（公告）日： | 2014-09-03 |
| 发明（设计）人： | 李志强;刘红锦;王毓宁;胡华丽;张雷刚;李鹏霞;高建晓 | 申请（专利权）人： | 江苏省农业科学院 |
| 主分类号： | A23B7/148 | 分类号： | A23B7/148;A23B7/154 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 210000*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种抑制金针菜采后开花的方法，所述方法的具体步骤如下：(1)金针菜的采摘：在金针菜开花期前5天采收花蕾，挑选大小均匀、无损伤和病虫害的花蕾；(2)包装材料的准备：在保鲜剂纸包中每百克粉末中加入0.14g1-MCP和1.34g大蒜素粉，每包中密封10g粉末；(3)保鲜处理：在0.05mm厚的聚乙烯保鲜袋中加入步骤(1)采摘的金针菜花蕾和步骤(2)制备的1包保鲜剂，用热合机密封袋口。本发明在20-25℃温度下延迟金针菜开花12天以上，较对照延长5-8倍，且能很好地抑制金针菜呼吸强度和采后品质的下降。本方法无化学残留，保鲜效果好，适应人们追求天然、绿色的食品消费理念，适于金针菜采后长途运输和延长货架期。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 抑制 金针菜 开花 方法 | ||
【主权项】：
一种抑制金针菜采后开花的方法，其特征在于：所述方法的具体步骤如下：(1)金针菜的采摘：在金针菜开花期前5天采收花蕾，挑选大小均匀、无损伤和病虫害的花蕾；(2)保鲜剂的准备：每包保鲜剂为含有10g粉末的纸包，保鲜剂为1‑MCP/大蒜素/CD包结物粉末；(3)保鲜处理：在聚乙烯保鲜袋中加入步骤(1)采摘的金针菜花蕾和步骤(2)制备的1包保鲜剂，用热合机密封袋口，放于20‑25℃下保存。
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