[发明专利]一种测定化合物抗氧化性的方法无效
| 申请号： | 201410232875.4 | 申请日： | 2014-05-29 |
| 公开（公告）号： | CN104007199A | 公开（公告）日： | 2014-08-27 |
| 发明（设计）人： | 颜军;苟小军;何钢;郭晓强;梁立 | 申请（专利权）人： | 成都大学 |
| 主分类号： | G01N30/02 | 分类号： | G01N30/02;G01N30/06 |
| 代理公司： | 四川君士达律师事务所 51216 | 代理人： | 芶忠义 |
| 地址： | 610106 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种测定化合物抗氧化活性的方法及装置，所述方法以紫外线光解过氧化氢溶液产生·OH，以对羟基苯甲酸与·OH反应产生3，4-二羟基苯甲酸，通过检测生成的3，4-二羟基苯甲酸含量间接测定化合物清除·OH的能力。本发明的方法，操作方法简单、快速、准确，稳定性和重现性良好。本发明公开的一种测定化合物抗氧化活性的装置，包括反应容器和紫外光源，其中反应容器中包含反应溶液，所述反应溶液中包括对羟基苯甲酸、待测化合物和过氧化氢。可以用于执行本发明的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 测定 化合物 氧化 方法 | ||
【主权项】：
一种测定化合物抗氧化活性的方法，其特征在于，所述方法以紫外线光解过氧化氢溶液产生·OH，以对羟基苯甲酸与·OH反应产生3，4‑二羟基苯甲酸，通过检测生成的3，4‑二羟基苯甲酸含量间接测定化合物清除·OH的能力。
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