[发明专利]一种水产鱼皮胶原蛋白水凝胶的制备方法在审
申请号: | 201410231874.8 | 申请日: | 2014-05-28 |
公开(公告)号: | CN104031274A | 公开(公告)日: | 2014-09-10 |
发明(设计)人: | 闫鸣艳;史文军;秦松;张朝晖;崔红利 | 申请(专利权)人: | 中国科学院烟台海岸带研究所;江苏省海洋水产研究所 |
主分类号: | C08J3/075 | 分类号: | C08J3/075;C08J3/24;C08L89/00;C12P21/06;C07K14/78;C07K1/34 |
代理公司: | 沈阳科苑专利商标代理有限公司 21002 | 代理人: | 周秀梅;李颖 |
地址: | 264003 山*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | 本发明涉及生物医用材料术领域,特别是涉及一种水产鱼皮胶原蛋白水凝胶的制备方法。将水产鱼皮胶原蛋白在4℃下不断搅拌的条件下,充分溶于浓度为0.5mol/L的醋酸溶液中,配置成胶原液;将溶解后的胶原液离心收集上清液,待用;用过滤后的氢氧化钠溶液调节上述胶原上清液的pH;或,用过滤后的磷酸盐缓冲液与上述胶原上清液按按体积比1:1的比例混合,并不断搅拌混合液,而后用过滤后的氢氧化钠溶液调节混合液的pH;将调节pH后的胶原上清液混合液置于模具中,然后在30-40℃水浴静置1-2h,使其充分自聚凝固成型;将成型后的水凝胶从模具中取出,置于超纯水中浸泡20-30min,即得水产鱼皮胶原蛋白水凝胶。本发明制备过程简单、廉价易得,产品用途广泛。 | ||
搜索关键词: | 一种 水产 鱼皮 胶原 蛋白 凝胶 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种水产鱼皮胶原蛋白水凝胶的制备方法,其特征在于:1)将水产鱼皮胶原蛋白在4℃下不断搅拌的条件下,充分溶于浓度为0.5mol/L的醋酸溶液中,配置成胶原液;2)将溶解后的胶原液离心,收集上清液,待用;3)用过滤后的10—15mol/L氢氧化钠溶液调节上述胶原上清液的pH至7.0‑7.8;或,用过滤后的磷酸盐缓冲液与上述胶原上清液按体积比1:1的比例混合,并不断搅拌混合液,而后用过滤后的10—15mol/L氢氧化钠溶液调节混合液的pH至7.0—7.8;4)将调节pH后的胶原上清液混合液置于模具中,然后在30‑40℃水浴静置1‑2h,使其充分自聚凝固成型;5)将成型后的水凝胶从模具中取出,置于超纯水中浸泡20‑30min,即得水产鱼皮胶原蛋白水凝胶。
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