[发明专利]一种调理大肚腩酵素及其制备方法

摘要

本发明涉及一种调理大肚腩酵素及其制备方法；其原料成分为：a.红豆20%、燕麦20%、芹菜5%、甘蓝5%、番茄10%、黄瓜10%、香瓜10%、葡萄10%、莲叶3%、菊花4%、桂花2%、金银花1%；其制备方法如下：1、将上述原料中的a蒸熟后投入红曲霉、米黄曲霉、蜂蜜酵母、葡萄酵母、汉逊酵母，毕次酵母、肉桂链轮丝菌、细黄链霉菌进行发酵一、二次；2、将材料b粉碎成泥状，投入红曲霉、米黄曲霉、蜂蜜酵母、葡萄酵母、异常汉逊酵母进行发酵，3、将1、2完成后以1:1比例混合投入双岐乳酸菌、植物乳酸杆菌进行发酵，102天完成，所得悬液即为调理大肚腩酵素；本发明具有渗湿祛痰及行气活淤导滞，预防肥胖症发生。

主权项

一种调理大肚腩酵素及其制备方法，其特征是：一种以红豆、燕麦、芹菜、甘蓝、番茄、黄瓜、香瓜、葡萄、莲叶、菊花、桂花、金银花经由益生菌群发酵后的制取出调理大肚腩酵素。