[发明专利]一种强身酒醉小龙虾仁及其制备方法无效
| 申请号： | 201410089436.2 | 申请日： | 2014-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN103892351A | 公开（公告）日： | 2014-07-02 |
| 发明（设计）人： | 田益坤 | 申请（专利权）人： | 安徽金鹰农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/33 | 分类号： | A23L1/33;A23L1/30;A23L1/00;A23P1/08 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 233000*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种强身酒醉小龙虾仁，是由下述重量份的原料制成：小龙虾200-250、黄酒350-400、葡萄20-30、椰肉15-20、白芍10-15、款冬8-12、黑枸杞7-8、茯苓3-4、人参6-7、桂皮4-5、谷精草1-2、赶黄草2-3、牛膝3-4、白芝麻20-24、兰香子8-10、小米10-12、营养粉8-10、白醋适量；本发明一改虾仁传统的清淡口味，将小龙虾仁用含有中药原料的药酒浸泡，泡好的虾仁酒香醉人、风味独特，保质期大大延长，具有良好的营养保健功效，虾仁表面裹上特制的裹粉，使其营养丰富、香味浓郁、口感更美味，老少皆宜，市场前景广阔。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 强身 酒醉 小龙 虾仁 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种强身酒醉小龙虾仁，其特征在于是由下述重量份的原料制成：小龙虾200‑250、黄酒350‑400、葡萄20‑30、椰肉15‑20、白芍10‑15、款冬8‑12、黑枸杞7‑8、茯苓3‑4、人参6‑7、桂皮4‑5、谷精草1‑2、赶黄草2‑3、牛膝3‑4、白芝麻20‑24、兰香子8‑10、小米10‑12、营养粉8‑10、白醋适量；所述营养粉是由下述重量比的原料制成：海参：不老草：裙带菜=1：1：6‑8，蜂蜜和黄酒适量。
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