[发明专利]一种养生栗子粥及其制备方法有效
| 申请号： | 201410087243.3 | 申请日： | 2014-03-11 |
| 公开（公告）号： | CN103859278A | 公开（公告）日： | 2014-06-18 |
| 发明（设计）人： | 刘辉 | 申请（专利权）人： | 同福碗粥股份有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/36;A23L1/29 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 241200 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种养生栗子粥，其特征在于由以下成分的原材料制成：粳米80~100、黑米60~80、栗子80~100、红枣20~30、莲子10~15、红豆8~12、芝麻4~6、黄芪12~16、党参4~8、枸杞8~12、白砂糖15~20、细盐8~10、助剂4~5、水600~750；本发明在炒栗子的环节上，放的是食用盐而不是传统意义上的糖类，这样可以是炒出来的栗子更香，将栗子碾碎，这样有利于栗子更均匀的分散在粥中；混合的粳米和黑米不仅是五谷类的珍品，而且搭配合理，黑白相间，色感知足；此外，还添加黄芪、枸杞、党参等中药，不仅色香味俱全，而且营养丰富，是不可多得的美味佳肴。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 养生 栗子 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种养生栗子粥，其特征在于由以下成分的原材料制成：粳米80~100、黑米60~80、栗子80~100、红枣20~30、莲子10~15、红豆8~12、芝麻4~6、黄芪12~16、党参4~8、枸杞8~12、白砂糖15~20、细盐8~10、助剂4~5、水600~750；所述助剂由以下重量份的原料制成：炒薏仁粉5~6、蘘荷花苞3~4、小麦胚芽1~2、煅牡蛎2~3、海藻2~3、丁葵草4~5、余甘子10~12；制备方法是将除炒薏仁粉以外的各原料混合，加水煎煮，过滤得提取液，提取液浓缩后烘干，与炒薏仁粉混合即得。
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