[发明专利]一种香蕉醋的制备方法无效
| 申请号： | 201410032053.1 | 申请日： | 2014-01-23 |
| 公开（公告）号： | CN103783591A | 公开（公告）日： | 2014-05-14 |
| 发明（设计）人： | 陆强 | 申请（专利权）人： | 广西健美乐食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/00 | 分类号： | A23L2/00 |
| 代理公司： | 桂林市持衡专利商标事务所有限公司 45107 | 代理人： | 石晓玲 |
| 地址： | 535300 广西壮族自*** | 国省代码： | 广西;45 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种香蕉醋的制备方法，是将香蕉皮和/或香蕉果肉用原醋浸泡40～60天，浸泡期间每天搅拌或用打氧机加氧1～3次，浸泡后过滤，滤液用70～80℃的热水稀释，然后过滤、灌装、杀菌和冷却，即得成品。本发明采用原醋浸泡香蕉皮或香蕉果肉的方法制备香蕉醋，浸泡过程中每天适当地搅拌或打入氧气，保证了浸泡的充分进行，浸泡后的液体经稀释后制得香蕉醋，制得的香蕉醋营养丰富、富有香蕉的清香味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香蕉 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种香蕉醋的制备方法，其特征在于：以香蕉皮和/或香蕉果肉为原料，用原醋浸泡40～60天，浸泡期间每天搅拌或用打氧机加氧1～3次，浸泡后过滤，滤液用70～80℃的热水稀释，然后过滤、灌装、杀菌和冷却，即得成品。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于广西健美乐食品有限公司，未经广西健美乐食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410032053.1/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种运动饮料及其制备方法
- 下一篇：一种鲮鱼食品及其制备方法
