[发明专利]一种铁板烧土豆及其制备方法无效
| 申请号： | 201410029383.5 | 申请日： | 2014-01-22 |
| 公开（公告）号： | CN103719781A | 公开（公告）日： | 2014-04-16 |
| 发明（设计）人： | 杜书强;于秀英;王秀芝;刘丽丽;于艳萍 | 申请（专利权）人： | 乳山宏伟食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/217 | 分类号： | A23L1/217;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京怡丰知识产权代理有限公司 11293 | 代理人： | 于振强 |
| 地址： | 264515 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种铁板烧土豆及其制备方法，其解决了现有土豆食品加工时间长、土豆营养物质大量损失的技术问题，其含有以下重量份的成分：土豆1000份、马铃薯淀粉35—45份、小麦粉25—35份、食盐2—10份、黑胡椒0.5—1份，本发明同时提供了其制备方法。本发明广泛用于土豆食品的制作。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 铁板烧 土豆 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种铁板烧土豆，其特征是含有以下重量份的成分：土豆1000份、马铃薯淀粉35—45份、小麦粉25—35份、食盐2—10份、黑胡椒0.5—1份。
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