[发明专利]糖的制造方法无效
| 申请号： | 201380012969.4 | 申请日： | 2013-02-21 |
| 公开（公告）号： | CN104169430A | 公开（公告）日： | 2014-11-26 |
| 发明（设计）人： | 矢野聪宏 | 申请（专利权）人： | 花王株式会社 |
| 主分类号： | C12P19/14 | 分类号： | C12P19/14;C13K1/02 |
| 代理公司： | 中科专利商标代理有限责任公司 11021 | 代理人： | 蒋亭 |
| 地址： | 日本国*** | 国省代码： | 日本;JP |
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| 摘要： | 本发明涉及包括下述工序(1)及工序(2)的糖的制造方法。工序(1)：在水以及选自非离子型表面活性剂及聚乙二醇中的1种以上添加剂的存在下、于pH低于7的条件下对纤维素原料进行加热处理，从而得到处理物的工序。工序(2)：利用酶对工序(1)中得到的处理物进行糖化处理的工序。 | ||
| 搜索关键词： | 制造 方法 | ||
【主权项】：
糖的制造方法，其包括下述工序(1)及工序(2)：工序(1)：在添加剂及水的存在下，于pH低于7的条件下对纤维素原料进行加热处理而得到处理物的工序，所述添加剂为选自非离子型表面活性剂及聚乙二醇中的1种以上；工序(2)：利用酶对工序(1)中得到的处理物进行糖化处理的工序。
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