[实用新型]面皮切皮机构及其切刀组件有效
| 申请号： | 201320013403.0 | 申请日： | 2013-01-11 |
| 公开（公告）号： | CN203028005U | 公开（公告）日： | 2013-07-03 |
| 发明（设计）人： | 成宰源 | 申请（专利权）人： | 崔春花 |
| 主分类号： | A21C5/00 | 分类号： | A21C5/00 |
| 代理公司： | 郑州睿信知识产权代理有限公司 41119 | 代理人： | 胡伟华 |
| 地址： | 450000 河南省郑州市二*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本实用新型涉及面皮切皮机构及其切刀组件，能够使切下的面皮的各部分同步下落。其中面皮切皮机构包括刀架、下端具有圈形刀刃的面皮切刀、供面皮切刀沿上下方向导向移动装配在刀架上的面皮切刀导向装置，面皮切刀下端于圈形刀刃所围成的圈形区域内设有开口朝下的凹腔；凹腔内设有上下延伸的用于随面皮切刀向下运动而穿刺固定切下的面皮以阻止面皮自由下落的定位针，还设有通过对应的推块导向装置沿上下方向导向运动的推块，推块在其运动行程上具有位于凹腔的上部而在使用时避免与面皮干涉的起始位和向下运动到凹腔的下部而推动切下的面皮使面皮从定位针上脱离的脱模位，推块连接有用于驱动推块在起始位和脱模位之间往复移动的推块驱动装置。 | ||
| 搜索关键词： | 面皮 机构 及其 组件 | ||
【主权项】：
面皮切皮机构，包括刀架、面皮切刀、供所述面皮切刀沿上下方向导向移动装配在刀架上的面皮切刀导向装置，所述面皮切刀的下端具有圈形刀刃，其特征在于：所述面皮切刀下端于所述圈形刀刃所围成的圈形区域内设有开口朝下的凹腔；所述凹腔内设有上下延伸的用于随面皮切刀向下运动而穿刺固定切下的面皮以阻止面皮自由下落的定位针，还设有通过对应的推块导向装置沿上下方向导向运动的推块，所述推块在其运动行程上具有位于凹腔的上部而在使用时避免与面皮干涉的起始位和向下运动到凹腔的下部而推动切下的面皮使面皮从所述定位针上脱离的脱模位，所述推块连接有用于驱动所述推块在所述起始位和脱模位之间往复移动的推块驱动装置。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于崔春花，未经崔春花许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201320013403.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
