[发明专利]山楂米酒的配制方法在审
| 申请号： | 201310745072.4 | 申请日： | 2013-12-31 |
| 公开（公告）号： | CN104745413A | 公开（公告）日： | 2015-07-01 |
| 发明（设计）人： | 郝永明 | 申请（专利权）人： | 青岛休闲食品有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A61K36/77;A61P1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266316 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种山楂米酒的配制方法，原料包括山楂、龙眼肉各250克，红枣、红糖各30克，米酒1千克；将山楂、龙眼肉、红枣洗净，去核，沥干，加工成粗碎状；将果料倒入干净瓷坛中，加米?酒和红糖搅匀，加盖密封，浸泡10天后开封，过滤澄清制得米酒。制作工艺简单，口味酸甜，具有补助脾胃、促进消化的功效。 | ||
| 搜索关键词： | 山楂 米酒 配制 方法 | ||
【主权项】：
一种山楂米酒的配制方法，其特征在于：包括以下步骤：（1）配制原料：山楂、龙眼肉各250克，红枣、红糖各30克，米酒1千克；（2）将山楂、龙眼肉、红枣洗净，去核，沥干，加工成粗碎状；（3）将果料倒入干净瓷坛中，加米??酒和红糖搅匀，加盖密封，浸泡10天；（4）10天后开封，过滤澄清制得米酒。
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