[发明专利]一种姜醋饮料在审
| 申请号： | 201310729300.9 | 申请日： | 2013-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN104738736A | 公开（公告）日： | 2015-07-01 |
| 发明（设计）人： | 郝永明 | 申请（专利权）人： | 青岛休闲食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266316 山东省青岛市*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种姜醋饮料，它包括以下百分比的原料：醋10%、蔗糖7.5%、姜汁3%、甘草汁1‰、甜菊糖0.15‰、蜂蜜3%，余量为矿泉水。本发明将新鲜姜汁加入醋饮料中，可赋予清爽的特殊口感和香气，而且对果蔬复合汁饮料中能引起腐败变质及产生毒性代谢产物的微生物具有较明显的抑制作用；甘草可减轻刺喉感，使饮料口感更柔和；所得姜醋饮料风味浓郁，口感好，是一种新型的营养保健饮料。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 饮料 | ||
【主权项】：
一种姜醋饮料，其特征在于：它包括以下百分比的原料：醋10%、蔗糖7.5%、姜汁3%、甘草汁1‰、甜菊糖0.15‰、蜂蜜3%，余量为矿泉水。
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