[发明专利]一种食用石莲花保健豆浆及其制备方法在审
| 申请号： | 201310702611.6 | 申请日： | 2013-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN103734345A | 公开（公告）日： | 2014-04-23 |
| 发明（设计）人： | 陈金莲 | 申请（专利权）人： | 芜湖中路实业有限责任公司 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 241000 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食用石莲花保健豆浆及其制备方法，由下列重量比的组分组成：榛仁粉6-8、松仁粉6-8、大豆60-100、脆骨7-10、石莲花8-15、莲子10-20、蓝莓10-14、营养添加液5-9、不老草1-3、远志1-2、三七花1-3、生地黄1-2、双肾草1-2、牛膝1-2、苹果花4-5、地骨皮1-2、适量水。本发明豆浆香味清新，口感柔和酸甜，营养丰富，风味独特；能够提高身体机能，增强机体抗力同时，还具有清热解毒、降血糖、排尿酸、去尿毒、以及保肝的功效，有益人体健康。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食用 莲花 保健 豆浆 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种食用石莲花保健豆浆，其特征在于是由下述重量份的原料制成：榛仁粉6‑8、松仁粉6‑8、大豆60‑100、脆骨7‑10、石莲花8‑15、莲子10‑20、蓝莓10‑14、营养添加液5‑9、不老草1‑3、远志1‑2、三七花1‑3、生地黄1‑2、双肾草1‑2、牛膝1‑2、苹果花4‑5、地骨皮1‑2、适量水；所述的营养添加液由下述重量份的原料制成：石榴酒8‑10、刺玫果5‑10、红花2‑4、五加皮3‑5、葡萄籽4‑6、马黛茶5‑8、适量水；所述的营养添加液的的制备方法为：（1）、将刺玫果、五加皮、葡萄籽除杂洗净烘干，加入石榴酒搅拌均匀，浸泡1‑3小时，捞出入锅煸炒至干，破碎至50‑80目，与红花一起混合，加入8‑10倍水，煎煮2‑4小时，过滤去渣，得煎煮液；（2）、将马黛茶破碎至40‑50目，加水浸提1‑3次，每次加6‑10倍水，温度为85‑94℃，合并浸提液，得马黛茶液；（3）、将煎煮液与马黛茶液混合均匀，再浓缩至混合体积的30‑40%，即得营养添加液。
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