[发明专利]一种膨化杂粮面蒸糕在审
| 申请号： | 201310678293.4 | 申请日： | 2013-12-14 |
| 公开（公告）号： | CN104705582A | 公开（公告）日： | 2015-06-17 |
| 发明（设计）人： | 钱永言;钱长建 | 申请（专利权）人： | 明光市永言水产食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/18 | 分类号： | A23L1/18;A23L1/29 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 239400 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及膨化食品加工领域，具体是一种膨化杂粮面蒸糕，包括以下组份，各组分按以下重量组分配制：膨化糯米400～600克、膨化玉米粉200～300克、膨化燕麦粉100～200克、葡萄干30～50克、核桃仁30～50克、蜂蜜50～150克、白砂糖100～200克、豆油40～60克、香精5～10克和水100～150克，该膨化杂粮面蒸糕的制作包括以下步骤：将上述配料混合搅拌均匀；放入屉布上模空格中，摊匀厚薄，然后压平；急火蒸15分钟出锅。本发明的膨化杂粮面蒸糕营养丰富，大小均匀，吃起来松软、香甜，具有补肾固精、润肠通便、抗老防衰、延缓衰老的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 膨化 杂粮 面蒸糕 | ||
【主权项】：
一种膨化杂粮面蒸糕，包括以下组份，其特征在于：各组分按以下重量组分配制：膨化糯米400～600克、膨化玉米粉200～300克、膨化燕麦粉100～200克、葡萄干30～50克、核桃仁30～50克、蜂蜜50～150克、白砂糖100～200克、豆油40～60克、香精5～10克和水100～150克。
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