[发明专利]一种苦荞复合保健米及其制备方法

摘要

本发明公开了一种苦荞复合保健米及其制备方法，是由苦荞米、糯米、燕麦、花生、鹰嘴豆、亚麻籽仁、桂圆肉、魔芋、南瓜花、刺藜、草莓叶、树舌、红茶粉等原料组成。本发明有益效果为：苦荞米气味清香，色泽黄绿，柔软可口。长期食用，可防治高血糖，高血压，高血脂。提高免疫力，增强体质。可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效。

主权项

一种苦荞复合保健米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：苦荞米400‑410、糯米120‑125、燕麦140‑150、花生50‑54、鹰嘴豆20‑22、亚麻籽仁10‑12、桂圆肉25‑26、魔芋32‑35、南瓜花6‑8、刺藜2‑3、草莓叶3‑4、树舌1‑2、红茶粉8‑10、保健添加剂5‑6、水适量；其中保健添加剂，其特征在于，由下列重量份的原料制成：百合粉30‑35、山楂粉10‑12、葡萄籽粉8‑10、黄瓜籽2‑3、皂角米7‑8、炙甘草1‑2、火麻仁5‑6、藕节2‑3、虫草花3‑4、枇杷叶5‑6、薏仁油10‑12、水适量；制备方法为：将黄瓜籽、皂角米、炙甘草、火麻仁、藕节、虫草花、枇杷叶加适量水煎煮1‑2小时，过滤得煎煮液；将其它剩余成分与所得的煎煮液混合，继续小火煮沸、搅拌20‑30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。