[发明专利]一种红曲保健粉及其制备方法有效
| 申请号： | 201310650256.2 | 申请日： | 2013-12-06 |
| 公开（公告）号： | CN103689352A | 公开（公告）日： | 2014-04-02 |
| 发明（设计）人： | 王丹 | 申请（专利权）人： | 安徽汇阳食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/20;A23L1/212;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 236200 安徽*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种红曲保健粉，由下列重量份的原料制成：黑豆30-40、高粱25-30、小麦20-23、粳米12-15、青葙子1-2、串铃草1-2、枸杞1-3、薄荷2-3、黄花菜3-4、乌梅8-10、大黑蚂蚁6-9、红曲米5-7、营养添加剂1-2、水适量。本发明的红曲保健米，采用黑豆、高粱、小麦、粳米作为主原料，特别添加了红曲，使保健品更具有养生与营养的价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红曲 保健 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种红曲保健粉，其特征在于，由下列重量份的原料制成：黑豆30‑40、高粱25‑30、小麦20‑23、粳米12‑15、青葙子1‑2、串铃草1‑2、枸杞1‑3、薄荷2‑3、黄花菜3‑4、乌梅8‑10、大黑蚂蚁6‑9、红曲米5‑7、营养添加剂1‑2、水适量； 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：大麦苗粉30‑40、灵芝孢子粉1‑2、葛根5‑6、桂枝5‑6、绞股蓝5‑6、二色补血草1‑2、苹果叶4‑5、薰衣草2‑3、蜜桶花5‑6、薏仁油1‑2、糙米汤10‑12、水适量；制备方法是将薏仁油放入锅中烧热，加入灵芝孢子粉小火翻炒至薏仁油吸收；将葛根、桂枝、绞股蓝、二色补血草、苹果叶、薰衣草、蜜桶花加水煎煮1‑2小时，过滤得到药液；将所得药液、灵芝孢子粉及其它剩余成分混合，小火煮沸、搅拌20‑30分钟，冷却、喷雾干燥，即得。
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