[发明专利]复合益生菌发酵豆粕饲料提高大豆异黄酮转化率的方法在审
| 申请号： | 201310557000.7 | 申请日： | 2013-11-11 |
| 公开（公告）号： | CN103652346A | 公开（公告）日： | 2014-03-26 |
| 发明（设计）人： | 徐建雄;杨守凤;包健;盛永帅 | 申请（专利权）人： | 上海交通大学 |
| 主分类号： | A23K1/14 | 分类号： | A23K1/14;A23K1/00 |
| 代理公司： | 上海汉声知识产权代理有限公司 31236 | 代理人： | 牛山;陈少凌 |
| 地址： | 200240 *** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种复合益生菌发酵豆粕饲料提高大豆异黄酮转化率的方法；所述方法包括如下步骤：将粉碎后的豆粕、水和复合益生菌，搅拌均匀，密封，进行发酵，即可。本发明方法采用微生物固态发酵工艺，所用原料无需灭菌，发酵工艺简单，生产成本较低，大豆异黄酮苷元活性较高。本发明制备的发酵豆粕饲料具有浓郁的香味，可大大提高动物的采食量，饲料为金黄色，质地松软，发酵后大豆异黄酮活性极大提高。此工艺方法干物质回收率较高。 | ||
| 搜索关键词： | 复合 益生菌 发酵 豆粕 饲料 提高 大豆 异黄酮 转化 方法 | ||
【主权项】：
一种复合益生菌发酵豆粕饲料提高大豆异黄酮转化率的方法，其特征在于，所述方法包括如下步骤：将粉碎后的豆粕、水和复合益生菌，搅拌均匀，密封，进行发酵，即可。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于上海交通大学，未经上海交通大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310557000.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：带喷淋冲洗装置的储水自洁式静电过滤器
- 下一篇：一种金银花提取物的提取装置
