[发明专利]一种玫瑰花功能饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种玫瑰花功能饮料，其重量百分比配方为：玫瑰花精油提取液30%~60%；玫瑰花精油蒸馏液20%~40%；白砂糖4%~8%；蜂蜜1%~4%；石榴汁1%~3%；竹叶黄酮0.1%~0.3%；柠檬酸0.01%~0.03%；β-环糊精0.2%~0.5%；加水至100%。本发明的玫瑰花功能性饮料，产品口感佳，营养丰富，香气馥郁，具有抗氧化功效，并符合人们的消费习惯。不仅能满足饮品市场多样化的需求，还可以为玫瑰精油提取副产物的再加工开辟新途径。本发明还提供了上述玫瑰花功能饮料的制备方法。

主权项

一种玫瑰花功能饮料，其特征在于，所述玫瑰花功能饮料的重量百分比配方如下：玫瑰花精油提取液  30%~60%玫瑰花精油蒸馏液  20%~40%白砂糖              4%~8%蜂蜜                1%~4%石榴汁              1%~3%竹叶黄酮         0.1%~0.3%柠檬酸         0.01%~0.03%β‑环糊精         0.2%~0.5%加水至100%。