[发明专利]一种提高粗肝素钠提取工艺酶解效率的方法

摘要

本发明涉及一种提高粗肝素钠提取工艺酶解效率的方法。目的是提供的方法应能有效地提高酶解效率，分解杂质蛋白，使粗品质量提高，从而提高得率，增加经济效益。技术方案是：一种提高粗肝素钠提取工艺酶解效率的方法，该方法包括以下步骤：（1）溶解：配制粘膜水；（2）酸性蛋白酶催化：将粘膜水加热，按每根猪小肠加入酸性蛋白酶，调节pH，接着按每根猪小肠加入金属离子，利用氯化钠调节盐度，保温反应；（3）碱性蛋白酶催化：继续加热，加入两种碱性蛋白酶，每种碱性蛋白酶的加入量按每根猪小肠加入，然后调节pH和盐度，保温反应，再加热，保温反应；（4）用组合滤布过滤酶解母液，将过滤后的酶解母液导入吸附罐，进行后续的工序。

主权项

一种提高粗肝素钠提取工艺酶解效率的方法，其特征在于该方法包括以下步骤：（1）溶解：配制粘膜水，在猪小肠粘膜液中加入水，料液比按每根猪小肠加6～7kg水；（2）酸性蛋白酶催化：将粘膜水加热到28℃～50℃，按每根猪小肠加入2～3g酸性蛋白酶，调节pH到4～6，接着按每根猪小肠加入0.01～0.02g金属离子，利用氯化钠调节盐度为3.5～4，保温反应0.5h～1h；（3）碱性蛋白酶催化：继续加热到37℃～60℃，加入两种碱性蛋白酶，每种碱性蛋白酶的加入量按每根猪小肠加入1～3g，然后调节pH到7.8～9，盐度为4～4.5，保温反应1.5h～2h，再加热到85℃～90℃，保温反应25～30min；（4）用组合滤布过滤酶解母液，将过滤后的酶解母液导入吸附罐，进行后续的工序。