[发明专利]一种低聚木糖红枣豆浆粉及其制备方法无效
| 申请号： | 201310412793.3 | 申请日： | 2013-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN103461506A | 公开（公告）日： | 2013-12-25 |
| 发明（设计）人： | 吴永振;田哲;孙忠伟;覃树林;肖林;王明星 | 申请（专利权）人： | 山东龙力生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | A23C11/10 | 分类号： | A23C11/10 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 杨琪 |
| 地址： | 251200 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种低聚木糖红枣豆浆粉及其制备方法，以大豆55-70份、麦芽糖15-30份、低聚木糖0.5-10份、固形物50wt%-70wt%的红枣浓缩汁2-10份为原料，将大豆加水研磨成浆，再加入红枣浓缩汁、麦芽糖、低聚木糖按比例混合均匀，瞬时高温灭菌后再采用三效浓缩方法浓缩，灭菌，喷雾干燥成颗粒，检测，成品。本发明既具有低聚木糖促进益生菌增殖的双歧因子功能，又具有红枣提高人体免疫力的功效，可以补充人体所需的维生素，使产品具有长寿益智、润肺除燥、益气补血之功效，不需要维生素添加剂即可达到现有维他命豆浆功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低聚木糖 红枣 豆浆 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种低聚木糖红枣豆浆粉，由下列重量份比的主要原料制成：大豆55‑70份、麦芽糖15‑30份、低聚木糖0.5‑10份、固形物50wt%‑70wt%的红枣浓缩汁2‑10份。
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