[发明专利]紫甘薯花青素儿童营养面有效

专利信息
申请号: 201310410790.6 申请日: 2013-09-11
公开(公告)号: CN103494078A 公开(公告)日: 2014-01-08
发明(设计)人: 徐公纯;徐洪海 申请(专利权)人: 界首市绿源高效农业开发有限公司
主分类号: A23L1/16 分类号: A23L1/16;A23L1/30
代理公司: 安徽信拓律师事务所 34117 代理人: 鞠翔
地址: 236500 安*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 一种紫甘薯花青素儿童营养面,涉及食品加工技术领域,按重量份数计算,由以下组分组成,紫甘薯花青素淀粉1-5%、小麦淀粉60-80%、黄豆粉5-10、小米粉0.1-2%、维生素D为0.000005-0.00001%、核桃粉1-5%、鱼骨粉0.1-2%、茶多酚0.1-3%、食盐0.01-0.1%、余量为水。本发明配制方法简单,不添加任何添加剂,食用安全可靠,组分配比合理,在品尝美食的同时还能起到保健功能,营养价值高,适合儿童长期食用。
搜索关键词: 甘薯 花青素 儿童 营养
【主权项】:
1.一种紫甘薯花青素儿童营养面,其特征在于:按重量百分比计算,由以下组分组成,
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