[发明专利]高纯度高抗氧化活性黑果腺肋花楸原花青素的提取方法

摘要

高纯度高抗氧化活性黑果腺肋花楸原花青素的提取方法属于原花青素的提取与纯化技术领域，该方法以黑果腺肋花楸为原料，首先采用冷冻干燥技术得到黑果腺肋花楸冻干粉，然后采用超临界CO2萃取技术对黑果腺肋花楸冻干粉进行萃取，最后采用AB-8型大孔吸附树脂纯化技术提纯黑果腺肋花楸原花青素。本发明由于采用了冷冻干燥技术和超临界CO2萃取技术，提高了提取效率并保持了生物活性，采用大孔树脂纯化技术提高了黑果腺肋花楸原花青素的提取纯度，其纯度达到90.1-98.6%，黑果腺肋花楸原花青素对DPPH·的清除能力的IC50为11.2-15.6μg/mL，所得原花青素因其纯度高、活性好，可直接应用于药品、保健食品中。

主权项

高纯度高抗氧化活性黑果腺肋花楸原花青素的提取方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：第一步、用组织捣碎机将黑果腺肋花楸研磨成质地均匀细密的果泥备用；第二步、将第一步研磨得到的果泥均匀平铺至冷冻盘中，果泥的厚度为3‑4mm，在‑40℃下速冻4小时，冷阱温度为‑50℃，然后在冷冻干燥机上干燥18h，干燥后打碎过100目筛，得到黑果腺肋花楸冻干粉；第三步、对第二步得到的黑果腺肋花楸冻干粉进行超临界CO2萃取，称取定量的黑果腺肋花楸冻干粉放入萃取罐中，并向罐中通入CO2，通过控制面板设定萃取压力为30‑40MPa、萃取温度为40‑50℃、萃取时间90min、料液比1:1.08，用夹带剂泵加入40‑70%乙醇做为夹带剂，接收分离釜中得到的萃取物；第四步、将第三步得到的萃取物用AB‑8型大孔吸附树脂纯化，吸附柱直径为24mm，吸附柱高径比值为10，上样流速为200‑240BV·h‑1,上样量为树脂体积的4倍，pH值为3，吸附温度为25℃，脱附液为浓度为40‑60%的乙醇，吸脱液流速110‑130BV·h‑1，脱附温度为50℃，得到高纯度高抗氧化活性的黑果腺肋花楸原花青素。