[发明专利]一种冰箱杀菌效果快速检测方法

摘要

本发明公开了一种冰箱杀菌效果快速检测方法，依次按以下步骤进行：一、配制（0.01±0.005）g/300mL的美兰水溶液；二、制备美兰褪色时间≤10min的牛奶试验样品；三、在两份牛奶试验样品中分别加入等量的去离子水并混合均匀，分别放入不具备杀菌装置的普通冰箱中和除菌冰箱中，并用溶气装置将冰箱内经杀菌装置处理的气体充入牛奶试验样品中；两份牛奶试验样品分别在冰箱中放置相同的时间后取出；四、在两份牛奶试验样品中分别滴加等量的美兰试剂后混合均匀，将混合均匀后两份牛奶试验样品颜色的变化作为检验除菌冰箱杀菌效果的指标。本发明操作简单，大大缩短了原料乳细菌总数的检测时间，填补了冰箱杀菌效果快速检测方法的空白，实用价值很高。

主权项

一种冰箱杀菌效果快速检测方法，其特征在于依次按以下步骤进行：一、配制（0.01±0.005）g/300 mL的美兰水溶液；二、制备美兰褪色时间小于等于10 min的牛奶试验样品；三、在两份牛奶试验样品中分别加入等量的去离子水并混合均匀，一份放入不具备杀菌装置的普通冰箱中，另一份放入设有溶气装置的除菌冰箱中，并用溶气装置将冰箱内经杀菌装置处理的气体充入稀释后的牛奶试验样品中；两份牛奶试验样品分别在冰箱中放置相同的时间后取出，所述放置时间为5－30分钟；四、在两份牛奶试验样品中分别滴加等量的美兰试剂后分别混合均匀，将混合均匀后的两份牛奶试验样品颜色的变化作为检验除菌冰箱的杀菌效果的指标。