[发明专利]一种快速检测食品中亚硝酸盐的试纸无效
| 申请号： | 201310344579.9 | 申请日： | 2013-08-05 |
| 公开（公告）号： | CN103364395A | 公开（公告）日： | 2013-10-23 |
| 发明（设计）人： | 钟凯 | 申请（专利权）人： | 天津康利缘生物工程有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/78 | 分类号： | G01N21/78 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 300000 天津*** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种快速检测食品中亚硝酸盐的试纸，属于食品安全检测领域。由检测基板、检测试纸组成。检测原理是：酸性条件下，食品中亚硝酸盐与磺酸类重氮化试剂重氮后，再与盐酸-1-萘乙二胺发生偶合反应，生成紫红色化合物。该检测试纸快速、简洁、成本低、无需专业操作，适用于家庭。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 快速 检测 食品 中亚 硝酸盐 试纸 | ||
【主权项】：
一种快速检测食品中亚硝酸盐的试纸，其特征在于由基片和显色纸片组成，所述的显色纸片事先经过盐溶液的浸渍，于80‑110℃的烘箱内烘干，然后通过药浸溶液的浸渍，于50‑80℃的烘箱内烘干；所述的显色纸片与所述基片固定连接。
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