[发明专利]一种防癌保健茶酒的生产方法

摘要

本发明公开了一种防癌保健茶酒的生产方法，主要由绿茶、绿豆、白酒、黄精、人参叶、三七、一把伞、山楂叶、丰花草、半边莲、大蓟、山楂、茉莉叶等原料制备而成。本发明提供的防癌保健茶酒的生产方法，采用纯天然原料，不含任何添加剂成分，对人体无任何毒副作用。本发明方法得到的产品，含有绿茶中的茶多酚成分，能够改善身体机能，增强人体免疫力，原料中的黄精、人参叶、三七、一把伞等均能够强身健体，增强人体免疫机能，防止细胞病变，有预防癌症的保健作用。

主权项

一种防癌保健茶酒的生产方法，其特征在于包括以下步骤得到：（1）将优选的绿茶与其总量一半的绿豆一起放入锅中，加绿茶总量8‑10倍的水，加热煮沸150‑200分钟，过滤，得茶汁绿豆汤；（2）在每1000质量份白酒中，加入以下质量份的原料：黄精8‑10、人参叶7‑9、三七9‑11、一把伞7‑10、山楂叶8‑12、丰花草7‑9、半边莲6‑10、大蓟8‑11、山楂7‑10、茉莉叶6‑8，在常温下浸泡45‑55天，过滤得药酒；（3）将上述制得的茶汁绿豆汤和药酒按1‑2：1.5‑2.5的比例混合均匀，然后加入总量15%‑20%的白砂糖加入其中，充分搅拌均匀后，进行微波灭菌，包装贮藏，即得。