[发明专利]玉米银耳枸杞营养粥的配方及制备方法无效
| 申请号： | 201310304762.6 | 申请日： | 2013-07-19 |
| 公开（公告）号： | CN103330138A | 公开（公告）日： | 2013-10-02 |
| 发明（设计）人： | 蔡历萍 | 申请（专利权）人： | 蔡历萍 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 362200 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种玉米银耳枸杞营养粥的配方及制备方法，其配方为：按百分重量计玉米2-10%，银耳0.1-3%，枸杞0.1-3%，冰糖4-8%，饮用水加至100%。其制备方法是：（一）玉米碎颗粒大小：1mm-2mm；（二）玉米银耳枸杞预处理：⑴清洗浸泡：玉米枸杞洗净，银耳清洗并切细，加饮用水浸泡20-30分钟。⑵蒸煮：将浸泡的玉米银耳枸杞先用大火煮开，后用小火文煮20-50分钟。（三）调配混合：玉米银耳枸杞粥蒸煮到最后6分钟时，加入冰糖混合、搅拌；（四）灌装；（五）灭菌：将灌装的营养粥进行高温灭菌，得成品。本发明的有益效果是：此配方能益肺宁心、健脾开胃、益气清肠、明目；扶正固本、提升人体抗病能力。 | ||
| 搜索关键词： | 玉米 银耳 枸杞 营养 配方 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种玉米银耳枸杞营养粥，其特征在于配方是：按百分重量计玉米2‑10%，银耳0.1‑3%，枸杞0.1‑3%，冰糖4‑8%，饮用水加至100%。
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