[发明专利]一种竹荪绣球菌冻干超微粉胶囊制备方法

摘要

本发明提供一种竹荪绣球菌冻干超微粉胶囊制备方法，按5:1的重量比取分选去蒂后的绣球菌与竹荪，清洗破碎；投入打浆机中打浆；打浆获得的混合浆用胶体磨磨浆；磨浆后的混合浆置于真空冷冻干燥机内进行冷冻、抽真空操作；之后烘干使混合浆中的水升华成水蒸气并被真空冷冻干燥机的冷阱捕集，使混合浆冻干；将冻干后的混合浆采用超微粉碎机破碎，过200目网筛以获得冻干粉，将冻干粉装入胶囊壳并于无菌条件下包装即得所述竹荪绣球菌冻干超微粉胶囊成品。通过本发明制备方法不仅能够较大限度保存了竹荪和绣球菌的有效成分、活性物质和营养物质，还因竹荪的加入，在丰富了胶囊营养成分的同时还提供了天然防腐剂，使胶囊不易变质。

主权项

一种竹荪绣球菌冻干超微粉胶囊制备方法，其特征在于：具体包括如下操作：（1）分别采摘绣球菌、竹荪并分选去蒂，之后按5:1的重量比取分选去蒂后的绣球菌与竹荪，并清洗和破碎；接着将破碎后的绣球菌与竹荪投入打浆机中，并加入与竹荪等重量的纯净水进行打浆；然后将打浆后获得的绣球菌竹荪的混合浆用胶体磨磨浆；（2）将磨浆后的混合浆置于真空冷冻干燥机内，按8～12kg/m2铺料，并于2小时～4小时内将混合浆的温度降至‑15℃～‑27℃，使混合浆结冰;接着在30分钟～1小时内将真空冷冻干燥机的冷阱温度降至‑30℃～‑35℃；再将真空冷冻干燥机抽真空至0.6mmhg～1.0mmhg；之后进行烘干使混合浆中的水升华成水蒸气并被真空冷冻干燥机的冷阱捕集，使混合浆冻干；其中，烘干的温度与时间具体为：烘干起始温度为120℃，保持温度3小时；于1小时内从120℃降至100℃，且在100℃处保持温度1小时；于1小时内从100℃降到80℃；于0.5小时内从80℃降到60℃，且在60℃处保持温度5.5小时；（3）将冻干后的混合浆采用超微粉碎机破碎，过200目网筛以获得冻干粉，之后将冻干粉装入胶囊壳并于无菌条件下包装即得所述竹荪绣球菌冻干超微粉胶囊成品。