[发明专利]一种营养美味的牛奶冻及其制作方法无效
| 申请号： | 201310265666.5 | 申请日： | 2013-06-28 |
| 公开（公告）号： | CN103300295A | 公开（公告）日： | 2013-09-18 |
| 发明（设计）人： | 陈键 | 申请（专利权）人： | 陈键 |
| 主分类号： | A23L1/187 | 分类号： | A23L1/187 |
| 代理公司： | 烟台双联专利事务所(普通合伙) 37225 | 代理人： | 曲显荣 |
| 地址： | 264000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及营养美味的牛奶冻及其制作方法，属于食品技术领域。一种营养美味的牛奶冻，由以下按重量份配比的原料组成：牛奶200-500份、奶油40-100份、炼乳15-25份、橙汁20-30份、果冻粉5-10份、抹茶粉8-15份、玉米淀粉15-40份、巧克力酱5-10份、吉利丁片6-12份、桂花4-16份、草莓5-15份、猕猴桃6-18份、鸡蛋2-4个、高筋面粉200-400份、水30-60份、食盐4-8份、橄榄油10-15份、蜂蜜10-18份。本发明营养美味的牛奶冻，是食品领域的完全创新，营养均衡，口味多元化，能够充分满足人体所需的各种营养元素，不需再另外补充，食用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 营养 美味 牛奶 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种营养美味的牛奶冻，其特征在于由以下按重量份配比的原料组成：牛奶200‑500份、奶油40‑100份、炼乳15‑25份、橙汁20‑30份、果冻粉5‑10份、抹茶粉8‑15份、玉米淀粉15‑40份、巧克力酱5‑10份、吉利丁片6‑12份、桂花4‑16份、草莓5‑15份、猕猴桃6‑18份、鸡蛋2‑4个、高筋面粉200‑400份、水30‑60份、食盐4‑8份、橄榄油10‑15份、蜂蜜10‑18份。
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