[发明专利]荤菜调和油无效
| 申请号： | 201310259482.8 | 申请日： | 2013-06-16 |
| 公开（公告）号： | CN104222320A | 公开（公告）日： | 2014-12-24 |
| 发明（设计）人： | 景郭义 | 申请（专利权）人： | 景郭义 |
| 主分类号： | A23D9/04 | 分类号： | A23D9/04;A23D9/007 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 048400 山西*** | 国省代码： | 山西;14 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种荤菜调和油，用姜2份、大蒜2份、八角1份、花椒1份、大葱2份，姜切成2毫米的大片，大蒜不切破。将食用油倒入至淹没原来香料为至，将油温加热至150度，约5分钟，待原香料变为焦黄色，停止加温，待油冷却，将油沥出。这样，各种香料的香味就进入油中，用香料油1份兑食用油9份，这样的食用油，人们在炒菜时，就可以直接使用，而不需要再放香料，极大地方便了炒菜。 | ||
| 搜索关键词： | 荤菜 调和 | ||
【主权项】：
一种荤菜调和油，其特征是用姜2份、大蒜2份、八角1份、花椒1份、大葱2份，姜切成2毫米的大片，大蒜不切破。将食用油倒入至淹没原来香料为至，将油温加热至150度，约5分钟，待原香料变为焦黄色，停止加温，待油冷却，将油沥出。这样，各种香料的香味就进入油中，用香料油1份兑食用油9份。
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