[发明专利]一种速食营养方便粥及其制作工艺有效
| 申请号： | 201310240413.2 | 申请日： | 2013-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN103284055A | 公开（公告）日： | 2013-09-11 |
| 发明（设计）人： | 江林生;邱玲华;李涛 | 申请（专利权）人： | 广东麦丹郎食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 揭阳市博佳专利代理事务所 44252 | 代理人： | 黄镜芝 |
| 地址： | 515500 广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种速食营养方便粥及其制作工艺。所述方便粥由粥体和配料组成。所述粥体由大米、糯米、玉米淀粉和土豆粉制成，所述配料由大米糊片、熟化燕麦片，脱水肉粒、肉骨类提取物、麦芽糊精、食用盐、葡萄糖、味精、白砂糖、蒜粉、姜粉、脱水蔬菜、脱水南瓜粉、香菇粒、胡椒粉和I+G呈味核苷酸二钠组成。可根据不同产品口味要求，将配料按一定比例加入粥体。本方便粥营养均衡，口感好，即冲即食，方便快捷，风味独特，符合现代快节奏生活的方便营养食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 速食 营养 方便 及其 制作 工艺 | ||
【主权项】：
一种速食营养方便粥，包括粥体和配料，其特征在于：所述粥体由大米、糯米、玉米淀粉和土豆粉制成，所述配料包含下列组分：大米糊片、熟化燕麦片，脱水肉粒、肉骨类提取物、麦芽糊精、食用盐、葡萄糖、味精、白砂糖、蒜粉、姜粉、脱水蔬菜、香菇粒、胡椒粉、脱水南瓜粉和I+G呈味核苷酸二钠。
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