[发明专利]火锅底料

摘要

本发明涉及一种火锅底料，所需各种原料及其重量配比为：八角2～3份，黄芪2～3份，砂仁2～3份，陈皮3～5份，白芷1～2份，丁香0.5～1份，沙姜4～8份，当归2～3份，白蔻0.5～1份，毕拨0.5～1份，小茴香1～2份，良姜3～6份，桂皮1～2份，孜然2～3份，草寇1～1.5份，肉蔻1～2.5份，草果0.5～1份，甘草1～2.5份，香叶2～3份，香籽1～2.5份，色拉油10～15份。本发明综合各种中草药的特点，使得制作出来的火锅底料不易上火，滋阴补肾，味道鲜美，营养健康，能够起到滋阴补阳、强身健脑、提气明目等作用，更有利于人们食用火锅。

主权项

一种火锅底料，其特征在于：所需各种原料及其重量配比为：八角2～3份，黄芪2～3份，砂仁2～3份，陈皮3～5份，白芷1～2份，丁香0.5～1份，沙姜4～8份，当归2～3份，白蔻0.5～1份，毕拨0.5～1份，小茴香1～2份，良姜3～6份，桂皮1～2份，孜然2～3份，草寇1～1.5份，肉蔻1～2.5份，草果0.5～1份，甘草1～2.5份，香叶2～3份，香籽1～2.5份，色拉油10～15份。