[发明专利]一种养生抗衰老面豉酱及其制备方法无效

专利信息
申请号: 201310203109.0 申请日: 2013-05-28
公开(公告)号: CN103315272A 公开(公告)日: 2013-09-25
发明(设计)人: 许运龙 申请(专利权)人: 滁州市百年食品有限公司
主分类号: A23L1/24 分类号: A23L1/24;A23L1/30
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 方峥
地址: 239531 安徽*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种养生抗衰老面豉酱及其制备方法,它是由下述重量份的原料组成:大豆32kg、低筋面粉14kg、葵花籽3kg、灵芝1.32kg、枸杞子0.8kg、金荞麦0.8kg、红景天0.8kg、黄荆叶0.4kg、石榴叶0.4kg、人参0.8kg、大蓟1.5kg、食盐、食醋适量。本发明生产的养生抗衰老面豉酱,以大豆和面粉为主要原料,辅以多种中药成分,制成独特风味面豉酱,具有酱香及酯香味,口感鲜美,咸味适中。本发明配方原料中有人参、大蓟、枸杞、灵芝,均属于常用的保健佳品,用于面豉酱的制作,增加了其保健功能,起到强身健体、延年益寿、预防疾病、延缓衰老的效果,实属佳品。
搜索关键词: 一种 养生 衰老 面豉酱 及其 制备 方法
【主权项】:
一种养生抗衰老面豉酱,其特征在于它是由下述重量份的原料组成:大豆28‑33、低筋面粉11‑16、葵花籽3‑5、灵芝0.8‑1.3、枸杞子0.6‑1、金荞麦0.7‑1.2、红景天0.8‑1.3、黄荆叶0.4‑0.6、石榴叶0.4‑0.6、人参0.6‑1、大蓟1‑1.5、食盐、食醋适量。
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