[发明专利]功能性五谷杂粮营养餐包及其制备方法无效
| 申请号： | 201310044307.7 | 申请日： | 2013-02-05 |
| 公开（公告）号： | CN103070343A | 公开（公告）日： | 2013-05-01 |
| 发明（设计）人： | 曹火荣 | 申请（专利权）人： | 曹火荣 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 330000 江西省南昌市红谷*** | 国省代码： | 江西;36 |
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| 摘要： | 一种功能性五谷杂粮营养餐包，包括下列重量组分：粟米240-360g、黄豆120-180g、大米80-120g、玉米80-120g、苹果粉80-120g、白砂糖64-96g、奶粉48-72g、南瓜粉48-72g、花生40-60g。本发明的技术效果是：挤压机对食物进行有效热处理、杀菌、钝化酶活力，对营养成分破坏较少，同传统生产工艺相比，挤压膨化技术极大地改善了谷物食品的加工工艺，缩短了工艺过程，降低了产品的生产费用，减少了占地面积，大大降低了劳动强度，同时也改善了产品的组织状态和口感，提高了产品质量。 | ||
| 搜索关键词： | 功能 五谷杂粮 营养 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种功能性五谷杂粮营养餐包，其特征是包括下列重量组分：粟米240‑360g、黄豆120‑180g、大米80‑120g、玉米80‑120g、苹果粉80‑120g、白砂糖64‑96g、奶粉48‑72g、南瓜粉48‑72g、花生40‑60g。
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