[发明专利]缺失D-乳酸产生并且具有改进的贮藏期限的约氏乳杆菌菌株CNCM I-1225的衍生物有效

专利信息
申请号: 201280025795.0 申请日: 2012-03-29
公开(公告)号: CN103562381A 公开(公告)日: 2014-02-05
发明(设计)人: R-D·普里德莫尔;F·法塔;M·戴雷;I·扬科维奇 申请(专利权)人: 雀巢产品技术援助有限公司
主分类号: C12N9/04 分类号: C12N9/04;A23C9/123;A61K38/44;A61K39/09;C12P7/56;C12R1/225
代理公司: 北京市中咨律师事务所 11247 代理人: 柴云峰;黄革生
地址: 瑞士*** 国省代码: 瑞士;CH
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摘要: 发明一般地涉及益生菌领域。具体而言,本发明涉及具有改进特性的约氏乳杆菌(Lactobacillus johnsonii)菌株CNCM I-1225的天然衍生物。例如,本发明涉及缺失D-乳酸产生并且在产品储存期间表现出改进的存活力的约氏乳杆菌菌株CNCM I-1225的天然衍生物。
搜索关键词: 缺失 乳酸 产生 并且 具有 改进 贮藏 期限 约氏乳 杆菌 菌株 cncm 1225 衍生物
【主权项】:
约氏乳杆菌(Lactobacillus johnsonii)菌株CNCM I‑1225的天然衍生物,其中所述约氏乳杆菌菌株CNCM I‑1225的衍生物与约氏乳杆菌菌株CNCM I‑1225相比是缺失D‑乳酸产生的,并且表现出增加的贮藏期限。
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